Sofia Semi Automática Esta versión de Sofía con pulsador, sin la ayuda de componentes tecnológicos, mantiene y conserva el café de una antigua tradición valiéndose de la mecánica funcional. En esta versión, encontramos toda la técnica reunida en Bianchi para la extracción del buen expreso.
Posee sistema integrado de erogación continua. Con un sólo y práctico interruptor eroga el café de manera semiautomática. Una erogación limpia y con cuerpo que no renuncia a la habilidad del operario profesional, que no renuncia a la posibilidad de obtener un buen café con la ayuda que el prodigio Sofía representa en el sector Ho.Re.Ca.
Equipada de serie con auto-nivel electrónico, resistencia de caldera eléctrica, manómetro de doble escala bien visible para el óptimo control de la presión en bomba y caldera, bomba rotativa incorporada, grifo de agua y de vapor. Puede elegir entre varios modelos en base a sus exigencias de producción y al espacio del que dispone. Sofía Semi Automática tiene un grupo, con caldera de 5 litros; dos grupos con caldera de 12 litros; y la de tres grupos, una caldera con capacidad de 21 litros.
Scheda tecnica
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