AUTOMATICA CON DOSATURA PROGRAMMABILE
L’eccellenza di Sofia non si risolve interamente nella sua bellezza estetica. Così come la sua praticità non deriva soltanto dalle raffinatezze meccaniche ed elettroniche presenti all’interno della solida struttura. Per godere appieno della comodità igienica e di manovra, pur mantenendo la preferenza accordata a questo bellissimo modello Ho.Re.Ca., potete decidere per la dotazione moderna, di facile gestione e versatile per i professionisti, rivisitata nel modello Fap.
Un apparecchio elettronico con dosatura programmabile e, come per le altre versioni, disponibile ad uno, due o tre gruppi, che non rinuncia a nulla dei modelli tradizionali ma che anzi aggiunge la praticità di utilizzo di comodissime capsule di caffè. A voi sta solo decidere quando emanare quell’aroma che Sofia sa rendere unico in ogni ambiente.
Questo modello funziona con capsule in plastica offrendo tutto il gusto dei modelli tradizionali di Sofia. Se anche le meccaniche sono state sviluppate per l’utilizzo a capsule, infatti, l’anima della macchina resta identica, con tutti i brevetti già testati Bianchi. FAP Automatica nasce per preservare la qualità di erogazione, ma con l’intento di rispondere all’esigenza di molti operatori, di non trovarsi a lavorare direttamente a contatto con la polvere di caffé. Eccola disvelata: ciclo automatico di lavaggio dei gruppi; riscaldamento elettrico, manometro doppia scala per controllo pressione in caldaia e della pompa; ampio piano scaldatazze. La pompa rotativa integrata, la gestione elettronica delle anomalie di funzionamento e un display alfanumerico per il conteggio erogazione caffè e litri, sono di serie.