Angelo Trapletti, fundador e presidente do Grupo, iniciou a sua actividade como empresário em 1950, produzindo bicicletas.
O primeiro passo no sector de vending foi feito em 1959 quando a empresa, paralelamente à produção de bicicletas, iniciou em Itália o comércio de máquinas de distribuição automática produzidas na América.
Em 1963 foram construídos os primeiros distribuidores automáticos com a marca Bianchi.
O período entre 1970 e 1990, foi historicamente conhecido como o período de ouro no comércio de bicicletas da marca Bianchi. Em 1977 verificou-se uma co-parceria no campo indústrial entre a Bianchi bicicletas e a Nouva Bianchi distribuidores automáticos.Em 1980 a Piaggio (FIAT) entra no grupo Bianchi, sendo-lhe cedido em 1991 todo o sector de rodas. A partir dessa data a família Trapletti dedicou-se exclusivamente à actividade de vending.
Em 1992, Massimo Trapletti, filho do fundador da empresa passa a integrar os seus quadros após uma importante experiência na gerência da Piaggio em Espanha. A partir dessa altura, Massimo Trapletti iniciou com os irmãos uma fase de reestruturação radical dos processos produtivos e da gama de produtos.
O objectivo principal da empresa passou a ser a criação de produtos cada vez mais inovadores, bem como a expansão no mercado internacional.
Em 1996 nasce uma rede internacional, composta por várias filiais comerciais situadas em várias partes do mundo e denominadas União Vending, as quais trabalham em relação directa com os empresários locais do sector de vending.
Em 1998 foi criada a Tecnowork, hoje Bianchi Vending Latina, a qual fabrica 80% dos componentes para a produção do grupo.
Em Julho de 2001 constituiu-se a Union Vending Ricambi (Union Vending Peças de reposição) , hoje Bianchi Vending After Sales, a qual coordena a gestão minuciosa e coerente do serviço de pós-venda aos clientes (gestão de peças de reposição)
